Söz konusu değişiklik işlenmiş olarak KDV oranlarını belirleyen 2007/13033 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı için tıklayın. Değişikliğin yapıldığı 05.05.2016 tarihinde yayımlanan 2016/8705 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı için tıklayın.

Buna göre ,buğday unu, kepek, su, tuz, maya, şeker, enzimler, enzim kaynağı olarak malt unu, vitalgluten ve Türk Gıda Kodeksine göre izin verilen katkı maddeleri ile toplamda %5 oranını geçmemek kaydıyla çeşni maddeleri, diğer tahıllar, soya unu, baklagil unları, yağ, süt, süt ürünleri, bitkisel lif ve benzeri maddeler ilave edilmek suretiyle imal edilen ekmeklerin KDV'si %1 olarak belirlendi.Bunun dışındaki ekmeklerde KDV %8 olacak.

Daha önce %1 KDV oranı normal ve diğer katkı maddeliler hariç kepekli olan ekmeklere uygulanabiliyordu.