Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, tüketici sağlığının korunması, gıdalarda taklit ve hilenin önlenmesi amacıyla yaptığı gıda denetim sonuçlarını kamuoyu ile paylaştı. Haziran ayı sonu itibariyle 335 bin denetim yapan bakanlık, 79 parti üründe taklit-tağşiş; 16 parti üründe ise ilaç etken maddesi tespit etti.

Bakanlığın internet sitesinde yer alan duyuruya göre, yapılan kontroller sonucunda süt ve süt ürünlerinde taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 35 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği 18′i yoğurt, 46′sı peynir, 8′i tereyağı, 1′i kaymak olmak üzere 73 parti ürüne ait bilgileri kamuoyu ile paylaştı. Süt ürünlerinde bitkisel yağ, nişasta tespit edildi.

ADANA KEBABTA TAVUK ETİ, KIYMADA SAKATAT!

Bunun yanı sıra, et ve et ürünlerinde de laboratuvar tahlilleri sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 51 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği aralarında köfte, dana eti, sucuk, dana kavurma, kıyma, beyti kebap, kıymalı börek, pide harcı, döner, tavuk kıymanın bulunduğu 59 parti ürüne ait bilgiler duyuruldu. Örnek olarak köftede at eti, Adana kebapta kanatlı eti, kıymada sakadat, sucukta da deri dokusu tespit edildiği aktarıldı.

Açıklamada, takviye edici gıdalar ve benzer ürünlerde de, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan 21 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği 28 ürüne ait bilgiler de yer aldı.

Örnek olarak, bitkisel macun ve bitkisel gıda takviyelerinin içerisinde sıklıkla ilaç etkin maddesi “Sildenafil”e rastlandığı bildirildi. Zeytinyağında da taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 14 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği içerisinde olmaması gereken yağ asitlerinin bulunduğu 27 parti ürüne ait bilgiler paylaşıldı.