Diğer Haberler
www.maliyepostasi.com
Küçük Kapasiteli Kesimhanelerin Genel ve Özel Hijyen Kurallarına Dair Yönetmelik
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı günde 8 büyük baş ya da 24 küçük başa kadar kesim yapan düşük kapasiteli kesimhanelere onay belgesi ve hijyen şartı getirdi.
08 Şubat 2016, Pazartesi
Düzenlemeye göre bu tür kesimhaneler, bulunduğu ilçe dışına et veremeyecek. Kesimhanede, etin zemin ve duvar ile teması önlenecek. Aletleri dezenfekte etmek için en az 82 derecelik sıcak su ya da aynı etkiye sahip dezenfekte imkânı kurulacak.
İçerik 3070 kez listelendi